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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【愛爾蘭】極地熟凍超級霸王蟹‎(麵包蟹)
  • 重量規格:600g / 隻
  • 產地來源:愛爾蘭/英國
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜
  • 清蒸麵包蟹原料:麵包蟹數隻,鹽、黃酒、薑末、醬油、糖,麻油、香醋各少許。
  • 限時商品介紹做法:1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨,放在盛器裡,肚皮向上(為保留螃蟹肚裡的黃不外流)。可加點鹽,味道更鮮美
    搶先看熱銷排行榜2.將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用
    3.將麵包蟹上籠,用火蒸約20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時取出。
網路熱銷店長試吃後
  • 愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉,肉質結實,用叉子吃也不易散掉,或是擠上檸檬汁,風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯,還有另一個原因,就是牠的蟹膏很多,湯匙挖下去,豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹,通常用水煮料理,保留牠原有的新鮮味。
  • 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹,內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜,且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化,在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理,清蒸就好美味。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


5.5小時連3震! 花蓮上午餘震規模3.8
昨天花蓮強震之後,東部又發生多起餘震,上午9點54分,花蓮縣秀林鄉就發生規模3.8的地震,讓當地民眾心有餘悸,而在花蓮,地震也導致部分建物受損,最慘的,是當地一所中途之家,幾年前發生過火警之後,才剛重建起新房子,結果昨天一震,又造成梁柱龜裂、天花板塌陷,連陽光都能透進來特惠組合搶先看。一陣天搖地動,只見女子趕緊扶住桌子,不停尖叫,一動也不敢動,正躺在沙發上睡午覺的老公,閃電般跳起來,拉著她往外逃,短短的影片,讓花蓮這對夫妻,在危急時刻,展現出的感情,獲得網友讚嘆。換個場景,強震來襲時,花蓮這座中途之家,好幾個人,立刻倉皇逃竄,靠在堅固牆邊躲避,整個屋子劇烈搖晃,但災後卻變成這個局面。4、5支梁柱龜裂,天花板也塌陷,不只如此,二樓塌陷程度更是嚴重,連陽光都能透進來,這些災損狀況,主任也滿是無奈。其實3年前,花蓮凱歌園中途之家,被大火吞噬,才重建不到2年,又因為18號突如其來的強震,造成嚴重損壞,主任說,先請結構技師巡檢災損情況,另外這邊也有災情。影片裡,落石突然從天而降,就差這麼一步,險些砸中黑色轎車的車頂,驚險瞬間,轎車裡的兩人嚇壞大聲尖叫,因為強震讓土質鬆動,不少土石崩落,但幸好,兩人都沒有受傷。花蓮吉安鄉楓林步道,更因為地震,整個風景區扶手斷裂,大小土石,卡在邊坡,場面相當驚險,第一時間,建管處人員,拉起封鎖線,趕緊修復處理,就怕遊客不曉得,可能遭受波及。18日下午的6.1強震發生後,東部陸續有多起餘震,截至19號上午,就發生4起餘震,中央氣象局表示,未來兩天不排除會出現芮氏規模5以上的地震,因為還有相對13.3顆原子彈能量待釋放,也提醒不只花蓮民眾,包括各地居民都要嚴加戒備,避免嚴重災害再度發生。


 友信醫療集團志工走入阿里磅農場 用行動說出「We care about life」


2018年08月16日 上稿編輯: 張淑貞 環境資訊中心記者 張淑貞報導

友信醫療集團志工團隊對於環保議題一向高度關注,大暑剛過,團隊再度出發,於7月27 日前往保育類動物台北赤蛙的棲地:石門阿里磅農場,參加與台灣環境資訊協會合辦的生態工作假期,用實際行動支持里山倡議。

石門阿里磅農場位於新北石門鄉,佔地十餘公頃,秉持「自然復育、低度開發」的原則,園區維持自然原始的風貌,孕育了多樣活潑的動植物,也是瀕臨滅絕危機的保育類動物台北赤蛙僅存的零星棲地之一。

友信志工團隊包含總裁及副總裁賢伉儷在內,一行人共有35位同仁加入,由農場經營者王德昌及王素珍二位老師簡短介紹了園區之後,即展開今天的志工服務。 跟著青蛙跳進荷花池 維持水池生態平衡

第一組負責移除外來種植物的濕地組志工率先換上青蛙裝,扛著耙子,帶著鐮刀,一個挨著一個走進水深及腰的荷花池。才剛踩在泥濘柔軟的土裡,就有夥伴卡在泥中「難以自拔」,幸而有經驗的人傳授以謙卑跪姿增加接觸表面積才得爬出,沒有愈陷愈深。上工前,志工們已向大自然學到寶貴的第一課。

友信夥伴們在老師的指導下,將池面上大量繁殖的外來種浮水植物,像是水芙蓉、人厭槐葉蘋等,撈到岸上曝曬,這是為了抑制某些單一物種無限制擴散,而壓縮其他原生植物的生存空間。另外強勢物種李氏禾的繁殖也會造成水域縮減,同樣是必須清除的植物之一。

過程中,不少夥伴瞥見台北赤蛙的嬌小身影,以及突然竄進池子的滑溜水蛇,志工們努力揮汗在一個小時內,協力清出了近180坪的水域,為這些池塘生物守住一方重要的棲息地。






在難分難解的雜草與茶樹中間,為恢復阿里磅紅茶文化而努力

石門早期是紅茶的故鄉,日治時期阿里磅紅茶的製茶師傅更曾蒙獲日本天皇召見。為了復興紅茶文化,農場主人王德昌邀請志工一起重建百年文化地景,期待恢復昔日景象,讓阿里磅紅茶再度成為地方特色產品,同時希望帶動區域經濟,促進社區發展。

因此,另一組茶園組志工的主要任務就是戴上麻布手套、手拿鐮刀在茶園除草,協助維護阿里磅農場茶樹的生長環境。這裡的茶樹以友善環境方式栽種,堅持不噴灑農藥和化學藥劑,導致茶樹周圍雜草叢生,為了把土壤養分充份留給茶樹,因此需要除草是必要的工作。

由於雜草多生長於茶樹與茶樹之間,礙於空間限制,無法以機器進行管理,只能靠人工細心清除。友信夥伴們剛走進雜草叢生的茶園,一開始還分不清哪些是雜草、哪些是茶葉,經由老師的指導,並集結眾人之力,快速地讓300坪的茶園恢復生機和地力,而割除下來的雜草也將成為孕育茶樹的菁肥。




透過五感認識大自然,重返童年時光

志工服務結束時已經日落,暑氣也漸消退,志工們進入下一階段夜觀行程,啟動五感貼近大自然。過程中,夥伴們為看到剛從卵鞘出來的螳螂寶寶、草叢間的鳥窩而驚嘆,也真心被夜間綻放、又香又美麗的穗花棋盤腳所折服,透過兩位老師的專業解說,更進一步了解如何和自然生物共處的方式。

身為志工一份子,友信集團副總裁畢人文提到,很多動物在小時候都看過,但是長大後逐漸忘記,今天的夜觀是個很好的回憶。志工簡宏宇也驚訝地表示,原來螢火蟲從卵、幼蟲、蛹都會發光,而且導覽老師抓起蟾蜍時,看到蟾蜍四隻腳在空中掙扎擺動,擔心蟾蜍會放毒而緊張了一下,聽到老師說輕輕抓住蟾蜍是可以的,才放下心來。


友信醫療志工用行動說出: We care about life!

友信醫療集團大家長施濟濤總裁則表示非常開心能帶領在公司長期服務的主管們,走出工作場域,一起來到阿里磅農場舉辦志工活動,並接觸到社會中實際付出行動關心生態環境的一群人。施總裁提起七月初修正通過的公司法要求公司善盡社會責任,採行增進公共利益的行動,施濟濤總裁也表示認同,認為這是重要且有意義的事。

友信志工團隊的籌辦人員潘尚鋒則提到,這次安排公司主管在上班時間來到石門從事環境保護工作,除了讓大家了解自己所在的環境,為環境盡一份力,同樣也希望志工們回到公司之後,在部門內發揮影響力,讓更多同仁一起來關心環境。

志工王錦順在活動尾聲道出心聲「今天真的有累到!」,同時也表示唯有親身體驗過,才能體會農人和環保人士的辛苦,回到工作崗位之後,也會盡一己之力幫助農場做更多的宣傳,讓更多人來到這裡一起幫忙。

台灣環境資訊協會副秘書長孫秀如則感謝友信志工團隊來到阿里磅協助維護生態環境,她說台灣還有很多個人為了保護環境而努力,但這些地方也都非常需要人力才能維持下去,未來也期望能再度邀請志工團一起到各地,為美好永續山林盡一份心力。 










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