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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【愛爾蘭】極地熟凍超級霸王蟹‎(麵包蟹)
  • 重量規格:600g / 隻
  • 產地來源:愛爾蘭/英國
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜
  • 省錢妙招精選清蒸麵包蟹原料:麵包蟹數隻,鹽、黃酒、薑末、醬油、糖,麻油、香醋各少許。
  • 做法:1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨,放在盛器裡,肚皮向上(為保留螃蟹肚裡的黃不外流)。可加點鹽,味道更鮮美
    2.將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用
    優惠網站必買超值推薦優惠網站人氣產品2019熱銷產品3.將麵包蟹上籠,用火蒸約20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時取出。
店長試吃後
  • 愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉,肉質結實,用叉子吃也不易散掉,或是擠上檸檬汁,風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯,還有另一個原因,就是牠的蟹膏很多,湯匙挖下去,豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹,通常用水煮料理,保留牠原有的新鮮味。
  • 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹,內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜,且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化,在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理,清蒸就好美味。
★貼心小提醒★
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  • 全館滿額可以免運費,請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


14公分「牙刷柄」卡胃 老婦:以為會消化掉…
中國大陸一名老婦近日因胃部劇烈疼痛,到醫院做檢查,竟發現自己的胃裡有一隻14公分的牙刷柄,而老婦這才赫然想起,9個月前曾誤食過牙刷柄,所幸透過手術也成功將牙刷柄取出,目前她的身體並無大礙。

綜合陸媒報導,醫師幫這名老婦做胃鏡檢查時,竟赫然發現她的胃裡有一支牙刷柄;這時老婦才回想起,去年8月間她因吃飯不小心噎住,便試圖用牙刷柄將飯超實用精選優惠搗碎,未料牙刷竟硬生斷裂,因此牙刷柄也落入她的胃中,當時她以為其會在胃中被消化,便不以為意,但如今卻引發劇烈胃痛。

幸好醫師透過手術,將待在老婦胃中9個月的牙刷柄取出,老人目前也無大礙;醫師提醒,若吃飯不小心噎住,記得採取科學方法解決,若用異物進入口腔處理,一不小心若將異物吞入,恐怕會更危險。

實習編輯/許雅筑


 別讓疾病勒索你! 補充維生素D3遠比想像更重要


(健康醫療網/記者吳珮均報導)

現代人生活繁忙、工作壓力大,加上飲食習慣改變,使得身體容易缺乏維生素,不只久坐辦公室的上班族,就連銀髮族、小孩、素食者都習慣購買營養補充品,以補足身體所需營養。而市售維他命產品千百種,因功效不同而各有擁護者,但你知道其實補充維生素D3,是預防疾病找上門的重要關鍵嗎?

缺乏維他命D3 疾病發生率恐增加

王鈺翔營養師表示,人體需要的維生素D是D2與D3,因維生素D能夠促進鈣的吸收、鞏固骨骼及牙齒正常發育,促進骨鈣釋放,幫助血鈣穩定,以及維持神經與肌肉功能,因此它是人體中不可或缺的因子。目前也有愈來愈多研究證實,維生素D3濃度缺乏或不足,可能與ㄧ些疾病的發生有關,包括癌症、心血管系統、腸胃道疾病、呼吸系統、內分泌及神經系統疾病等。

缺乏陽光維他命? 這些來源也能幫你補足

王鈺翔營養師指出,日常生活中可透過動物性來源取得維生素D3,如牛肉、牡蠣、蛋黃、乳製品,或者鮪魚、沙丁魚、鮭魚等;而素食者則可以藉由植物性來源,如香菇、蘑菇、苜蓿芽、豆漿或者燕麥等攝取維生素D2,但因維生素D3的生物利用率較高,因此建議以補充維生素D3較佳。

王鈺翔營養師也提到,現在市售有很多維生素D3的補充品,若是用綿羊毛上的油脂作為原料,且溶於植物油中的話,就算是素食者也可以選擇當作補充維生素D3的來源之ㄧ。

日曬不足、飲食習慣、肝腎疾病易使維生素D攝取不足

王鈺翔營養師說,雖然ㄧ般可由自然界中的陽光照射或飲食獲取維生素D,但因現代人工作繁忙、早出晚歸、空汙問題嚴重,加上飲食習慣不正常,這些對維生素D的攝取是件相當不易的事;此外,肝臟、腎臟功能較差者,其對維生素D的轉化較差,大幅減少獲取維生素D的機會,此時就會建議透過營養補充品來補足身體不足的營養。

活性維生素D3恐增加高血鈣風險 

王鈺翔營養師強調,人體具有合成維生素D3的功能,當攝取到維生素D時,會經肝臟和腎臟轉化,在進入腎臟前屬非活性維生素D3,其會透過肝臟、腎臟兩者代謝;當進入腎臟後,則會轉換成活性維生素D3,接著進入血液中活化其他身體組織,幫助身體運轉。因此,在補充維生素D3上,建議以非活性維生素D3為主,因若活性維生素D3補充過量則容易增加高血鈣的發生率,對於血管或血鈣恆定都可能會產生不良的影響。

劑量單位分活性、非活性 每日維他命D補充有上限

王鈺翔營養師說明,普遍非活性維生素D3產品都是使用國際單位IU,而活性維生素D3則是用微克來表示,因此從了解產品的劑量單位,才能選擇適合自己的補充品。 此外,根據國民健康署所公佈的國人每日營養素建議攝取量(DRIs)表示,1歲以下的嬰幼兒及50歲以上的年長者,每日建議攝取量是400IU,1-50歲者為200IU;孕期及哺乳期的婦女則為400IU。每日上限攝取量(UL)則建議1歲以下的嬰幼兒為1000 IU;1歲以上族群、懷孕哺乳期婦女為2000 IU。若要補充維生素D,台灣衛福部在膠囊狀、錠狀補充品上,也都有標示每日食用限量,其維生素D總含量不得高於800 IU;其他一般食品及嬰兒食品,在每日食用量或每300g食品中,其維生素D之總含量不得高於600 IU。只要是適當補充,都不會造成身體負擔,反而更能達到事半功倍的效果。

認明安全標誌  補充營養更有保障

王鈺翔營養師提醒,消費者在購買營養補充品時,應購買有「GMP」、「cGMP」 認證的商品,切勿購買來路不明或沒有安全認證的產品,其不僅對提升體內維生素D3濃度幫助不大,嚴重者還可能會造成身體上的潛在性危害;建議民眾應到實體店面,如藥局、診所、醫療院所等,透過專業醫藥人員評估後購買,使用起來才可以更加安心,且讓體內維生素D濃度達到理想值。










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